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有关饮食的历史文章

根据《东京梦华录》记载,宋朝对饮食有怎样的精致程度?

根据《东京梦华录》记载,宋朝对饮食有怎样的精致程度?

宋朝时期的中国正处于一个前所未有的大变革时期,此时工商业正在迅速发展。无论是种类,还是从数量而言,都达到了中国历史上的顶峰。而关于饮食,宋朝人对饮食的精致程度,也促使了宋朝社会诞生多种花样的美食,烹饪技术也变着多......
2021-06-12
慈禧的日常生活是怎样的?慈禧在饮食方面有多铺张?

慈禧的日常生活是怎样的?慈禧在饮食方面有多铺张?

慈禧,接下来听听小编讲一讲他的一些故事。慈禧即孝钦显皇后,叶赫那拉氏,咸丰帝的妃嫔,同治帝的生母。晚清重要政治人物,清朝晚期的实际统治者。在波诡云谲的近代历史上,她执掌大清近半个世纪,很大程度上影响了晚清的国运。那......
2020-11-08
康熙、雍正、乾隆三位皇帝分别有怎样的饮食爱好?

康熙、雍正、乾隆三位皇帝分别有怎样的饮食爱好?

今天小编就带大家揭秘一下,康熙、雍正、乾隆三位皇帝的饮食爱好是怎样的?感兴趣的读者和小编一起来看看吧!康熙皇帝,据传说,他是第一个特别喜欢吃巧克力的皇帝,而且这也是他最喜欢的食物之一了。喜欢吃巧克力的皇帝,大家有......
2021-09-04
唐朝时期,餐制、饮食坐姿、饮食方式都有什么变化?

唐朝时期,餐制、饮食坐姿、饮食方式都有什么变化?

《礼记·礼运》有云:“饮食男女,人之大欲存焉。”故而自古以来,民以食为天。而且古人也常用饮食来比喻治理国家,如治大国若烹小鲜。那么今天我们就来探究一下唐朝时期,餐制、饮食坐姿、饮食方式都有什么变化?唐朝的饮食文......
2022-06-16
藏族饮食 藏族的特色食品都有什么

藏族饮食 藏族的特色食品都有什么

特色食品可是藏族不可缺少的一部分,每当去藏族人家做客或者是购买些特色产品都少不了这些东西,他们各有特色,只是香味就让人垂涎了。雪莲、松茸、冬虫夏草、天麻、贝母、核桃、红土豆、黑木耳、醉梨、人参果、牦牛、牛羊......
2023-11-01
寒露这个节气后气温偏低饮食上要注意什么

寒露这个节气后气温偏低饮食上要注意什么

《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。首都北京大部分年......
2019-07-23
唐代的饮食习俗是如何变化的?为什么会发生这样的变化?

唐代的饮食习俗是如何变化的?为什么会发生这样的变化?

唐代是我国封建历史上的盛世,政治、经济、文化、军事等方面的都光彩照人,生活习俗也是在此时发生了明显的变化。下面小编为各位介绍一下相关的历史事迹。其中较为显著的一个习俗变迁便是饮食的合餐,也就是大家开始坐在一......
2021-09-18
从《金瓶梅》看饮食:明朝究竟有哪些美食?

从《金瓶梅》看饮食:明朝究竟有哪些美食?

“民以食为天。”洞悉读者心理的小说家对此深有领会,《金瓶梅》中吃喝饮宴的场面也就格外多。各种酒席丰俭不一,花费也各不相同。除前举潘金莲主持的家庭便宴外,第二十一回,西门庆众妾约定每人出银五钱,共凑了三两一钱银子......
2022-03-15
没想到三千年前的商朝人 饮食竟如此丰富!

没想到三千年前的商朝人 饮食竟如此丰富!

商朝是我国在国际上公认的第一个朝代,殷墟考古发掘出土了大量极富考古价值的证据,作为佐证商朝人生活的最有力的物证。正所谓“食者,万物之始也”,今天小编就带您看看商朝时期人们到底吃些什么食物。根据殷墟的甲骨文发掘......
2015-08-04
专家谈清代满族饮食风俗:皇太极爱吃软烂猪肉

专家谈清代满族饮食风俗:皇太极爱吃软烂猪肉

沈阳故宫博物院副院长李理向记者介绍说,由于满族的饮食风俗带有浓厚的北方特色,而且在他们长期的生活积累中,形成了色味丰富、独具特色的满族饮食文化。即使定都沈阳,住进入了皇宫里,仍有很多方面依然保持着原来的生活习惯......
2014-09-19
从西周日常饮食看早期社会的饮食文化:佳肴与美酒的历史回响

从西周日常饮食看早期社会的饮食文化:佳肴与美酒的历史回响

引言西周,是中国古代历史上一个重要的时期,奠定了早期社会的基础,形成了独特的饮食文化。从西周时期的日常饮食中,我们可以窥见当时社会的饮食风貌,以及其中蕴含的历史文化内涵。本文将通过探究西周时期的佳肴与美酒,来揭示......
2023-11-13
清朝皇室的饮食规范:皇帝独自品尝108道菜肴

清朝皇室的饮食规范:皇帝独自品尝108道菜肴

清朝的皇帝,说起来都不算坏,可以说除了西太后一人外,都比明朝皇帝较好。好的皇帝,一定要照国家的规定行事,固然不能完全按照规矩,但不能离开大格。即使是吃饭这事儿,也要按规矩来。宫中的章程,所有席面、碗盘的件数,都是按品级......
2013-11-14
汉朝饮食是如何发展变化的?探索汉朝饮食发展历程

汉朝饮食是如何发展变化的?探索汉朝饮食发展历程

汉朝,作为中国历史上最为辉煌的朝代之一,其饮食文化也有着丰富的内涵。从早期的简单饮食,到后来的繁荣发展,汉朝饮食的历程可谓是一部缩影的中国饮食史。本文将带您探索汉朝饮食的发展历程,了解汉朝人民的饮食生活。一、汉......
2023-12-12
揭秘古代日本饮食单调之谜,是什么原因导致的?

揭秘古代日本饮食单调之谜,是什么原因导致的?

古代日本的饮食文化一直以来都备受关注。有人认为古代日本的饮食单调,缺乏多样性;而有人则认为古代日本的饮食文化讲究太多,导致饮食单调。那么,究竟是什么原因导致了古代日本饮食的单调呢?本文将带您一探究竟。一、资源......
2024-01-31
在自然界的生物中,长颈羚有着怎样特殊的饮食习性?

在自然界的生物中,长颈羚有着怎样特殊的饮食习性?

在自然界的生物中,有这样一种姿态纤细优美的动物,它的名字叫做长颈羚,它们常年生活在荆棘丛生的树林中,而且其双腿就占到了三分之二。那么它有哪些特征与生活习性呢?下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!长颈羚整......
2021-09-09
维吾尔族人在饮食与交谈上都有啥样的禁忌

维吾尔族人在饮食与交谈上都有啥样的禁忌

维吾尔族人不吃未念经宰杀的牲畜,不吃自死的牲畜,不吃未放血的牲畜,不吃猪肉;如果来客,要请客人坐在上席,摆上馕、各种糕点、冰糖等,夏天还要摆上一些瓜果,先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来,如果用抓饭待客,饭前要提......
2017-02-10
布依族饮食 布依族最喜欢吃什么样的菜肴

布依族饮食 布依族最喜欢吃什么样的菜肴

布依族饮食布依族主要聚居在中国西南地区贵州省一带。其余散居于云南、四川、广西等省。布依族以农业为主,种植水稻的历史较为悠久。布依人闲时每日两餐,忙时三餐。以大米、玉米为主食,小麦、高粱、薯芋和豆类为辅。有木......
2023-11-01
藏族饮食 藏族酥油茶的制作工艺与作用

藏族饮食 藏族酥油茶的制作工艺与作用

众所周知,茶是世界的三大饮料之一,因地域差异,各地的饮茶习惯各不相同,形成了丰富的茶文化。在藏族文化中,它是人们生活中不可或缺的存在,是生活中重要组成部分。在特殊的地理环境影响下,当地人们创造出自己的茶——藏族酥油......
2023-11-01
宋高宗为宋孝宗治病

宋高宗为宋孝宗治病

宋高宗为宋孝宗治病在中国的历史长河中,南宋时期的宋高宗和宋孝宗时期是一个重要的时期。宋高宗是南宋的开国皇帝,而宋孝宗则是南宋最著名的皇帝之一。在这篇文章中,我们将探讨宋高宗为宋孝宗治病的故事。宋高宗在位期间......
2023-11-13
胃火旺有哪些身体表现?饮食应注意什么?

胃火旺有哪些身体表现?饮食应注意什么?

数九寒冬,进补好时节。然而,饮食上,进食过多油腻之物,易导致胃火旺。岁末年关,很多人聚餐越来越多,饱餐后,嘴唇起泡、咽干疼痛......这些情况,都说明了,你体内有火,需要帮助降降火,少遭罪,切莫忽视。胃火旺的人,身体会有3个表现,做......
2020-01-14