东坡肉，杭州名菜，流行于江浙。还不知道的读者，下面小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~倘若说起苏东坡，世人都会想到那个才情过人的大诗人，想到他的各种著名诗歌。作为唐宋八大家之一，苏东坡用自己的文采征服了许多人。......

在古今食谱之中，能以人名来命名的菜肴本就不多，而能以一个人名来命名多种菜肴的，恐怕就只有苏轼一人了。苏轼不仅酷爱诗词歌赋，更是喜爱人间美食，他一生创作的诗词歌赋之中关于饮食的诗词就多达四百余首。他的笔墨在小餐桌......

慈禧太后的一言一行、所吃所穿一直到现在都还受到世人极大关注，据传慈禧吃饭极其奢侈浪费，丝毫不顾清朝国力衰微，用早膳场面极其浩大，八种粥、三种茶汤、二十几样点心，尤其喜欢吃鸭子，一定要有卤鸭肝，大概几十道菜，比五星级酒......

皇帝，是古代封建等级金字塔体系中的塔尖人物，拥有至高无上的皇权和尊崇地位。在数千年的古代历史中，不知有多少龙争虎斗、多少悲欢离合、多少战火硝烟，都是围绕着皇权归属而展开。皇帝之位的魅力为什么会有这么大?其实说......

饮食在中国文化中不仅仅是满足吃饱这种生存需求，还承载着儒家文化的核心思想。中国人善于把生活中的应酬交际、婚丧嫁娶、关系往来等活动导向于饮食活动中，用以增进人与人之间的情感关系，饮食伦理化的文化历经千年不衰。......

在古代，人们对美食的追求不仅仅是口感的满足，更注重食物的色、香、味俱佳。而花卉作为大自然的馈赠，不仅具有观赏价值，还常被用于烹饪，为古代美食增色添彩。今天，就让我们一起走进古代的花之美食世界，品味那些被花儿装点的饮......

羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤其是西安的最为著名，它与兵马俑、秦腔并列为西安的三大特色。有一句俗语“不吃羊肉泡馍，不算到过西安”，更能体现羊肉泡馍的名气。图片来源于网络羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营......

唐朝，中国历史上的一个文化与经济鼎盛时期，不仅在诗歌、艺术和科技上留下了辉煌的篇章，也在饮食文化上展现了无与伦比的繁荣。在这个开放包容的时代，各种美食汇聚，形成了独特的饮食风貌。那么，唐朝的餐桌上流行着哪些美食呢......

秦朝，作为中国历史上第一个统一的封建国家，其饮食文化也颇具特色。那么，在那个遥远的时代，秦代的餐桌上究竟有哪些美食呢?让我们一起走进秦朝的饮食世界，探寻那些被遗忘的美味佳肴。一、主食篇1.稻米：稻米是秦朝人的主食之......

清代诗人杨静亭曾作诗《都门杂咏》：“煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙。”而在此诗之前，唐宋这两个朝代可谓是对羊肉需求最大的时期。那么今天我们就来探究一下在唐朝众多美食中，“浑羊殁忽”......

自古以来，中国就有“民以食为天”的说法。在众多的节日中，春节无疑是最具特色的一个。除了热闹的庆祝活动和丰富的民俗表演，春节的饮食文化也是其魅力所在。尤其是自汉代起，元旦大吃大喝已经成为了一种传统习俗，使得春节成......

乾隆在位期间，曾经多次南下巡游，一路上看遍江南美景，吃遍江南美食。"六度南巡止，他年梦寐游。"这是乾隆第六次南巡时写下的诗句。小编觉得乾隆这一生简直活的太值了，虽然说乾隆为了处理国家大事兢兢业业，劳苦功高。但是比起......

后世人是不是把鲁迅在北京的时日想象得过于激昂?以为鲁迅在北京的十几年间，一直过着“一呼百应”的舆论领袖生活。但实际上，在北京的大半时光，鲁迅过得难得悠闲。跟朋友促膝夜饮，流连琉璃厂的各大书肆，品味中西各样美食，在......

古来君子远庖厨，文人性雅，大多不会去碰庖厨这样的大俗之物!唯独苏东坡，既能大雅，也不嫌大俗，大俗大雅之间，悠游世间，洒脱不羁!东坡好吃、善吃、精于吃，自然也擅辨食材、精通厨艺!这个大吃货，不仅首创了很多新菜，也写下了许多关......

宋代饮食:于雅俗间变化宫廷饮食流风之下，让羊肉成为宋时矜贵而美味的象征，也让看盘在民间公私宴会上得以流传。但真正细论之下，真正影响宋代饮食却并非宫廷，而是民间。中国历史上有这么一个朝代上承千年饮食之美，下启中华......

今天小编为大家带来了一篇关于乾隆的文章，欢迎阅读哦~乾隆皇帝是清代最为风流的皇帝，不仅六下江南，还经常微服私访。据史料记载，乾隆皇帝曾在一家小店吃了顿特殊的美食，便马上为其题匾，让小店生意火爆至今。乾隆究竟吃了什......

在中国的饮食文化中，筷子作为餐具的代表，早已深入人心。然而，你知道吗?筷子的历史可以追溯到远古时期，而它的雏形竟然是玉簪!今天，就让我们一起探寻这段跨越千年的美食文化传承。一、玉簪的起源与发展玉簪，又称玉钗，是中国古......

宋代外卖行业的火爆程度探秘外卖行业在当今社会已经渗透到人们日常生活的方方面面，只需动动手指，美食就可以直接送到家门口。其实，外卖行业在中国古代就已经存在，尤其是在繁华的宋代，外卖行业更是火爆异常。宋朝是中国历史......

请注意，这是一篇有味道的文章。中国人的口味大多数以咸、辣、甜等为主，但是外国人的口味跟我们有很大的不同，在他们看来是美味的食物，在中国人眼里就不是那样了。鲱鱼罐头瑞典传统食物，被称为“世界上最臭美食”的鲱鱼罐头......

糖瓜粘，这个看似陌生的名字，其实是一种具有悠久历史的传统美食。它的制作过程既简单又有趣，让我们一起来了解一下吧!一、糖瓜粘是什么?糖瓜粘，又称糖葫芦、冰糖葫芦，是一种流行于中国北方地区的传统小吃。它的主要原料是山......